Hem

Fyrislund

Lunchmeny Vecka 2
09:00 – 15:00 

Måndag

¤ Wienerfärslimpa (ärtor & morötter) serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon

¤ Stekt flundrafilé med kokt potatis & Smögenröra (räkor, kräftstjärtar, crabfish, majonnäs, rödlök, dill & citron

¤ Ugnsgratinerad falukorv med tomater, lök, paprika & ost serveras med potatismos

¤ Vegetariskt: Grönsakslimpa med (ärtor & morötter) serveras med kokt potatis, gräddsås & lingon

¤ Kräftsallad med bulgur & citron/limedressing

Tisdag

¤ Raggmunk & stekt fläsk samt rårörda lingon alt, stekt fläsk, löksås & kokt potatis eller

bruna bönor & stekt fläsk

¤ Fisk & skaldjursgratäng (sejfilé, champinjoner, sparris, räkor, ost & dill) med potatismos

¤ Lasagne al forno (klassisk köttfärslasagne med tomater, grönsaker, grädde, ost & örter) samt riven ost

¤ Vegetariskt: Lasagne al Verdi (grönsakslasagne med spenat, tomater, champinjoner grädde, ost, örter m, m)

¤ Kycklingsallad med currydressing

Onsdag

¤ Schnitzel med råstekt potatis, rödlökssmör, rödvinssås & haricotsverts

¤ Strömmingslåda med kaviar, dill, purjolök l & grädde

¤ Pasta med högrev & grönsaker i mustig tomatsås & parmesankräm

¤ Vegetariskt: Schnitzel(kålrot) med råstekt potatis, rödlökssmör, rödvinssås & haricotsverts

¤ Rostbiffsallad med pepparrotsdressing

Torsdag

¤ Nötwallenbergare med potatispuré, champinjonsås, ärtor & lingon

¤ Pocherad flundrafilé med potatispuré & räksås

¤Ärtsoppa med fläsk & pannkakor med sylt & grädde

¤ Vegetariskt: Vegofärsbiff med potatispuré, champinjonsås, ärtor & lingon

¤ Skaldjurssallad (räkor & kräftstjärtar, ägg, sparris & Rhode Island

inkl. smör, bröd, dryck, sallad, Te & kaka

100 KR

9:00 – 15.00

Fredag

Grekisk Buffé

Souvlakispett (fläskkarré, Kycklingsouvlaki(kycklingspett) Moussaka (grekisklasagne med aubergine) Briam(grönsaksröra) Rostad potatis, Tomatsås, Fetaostsås, Tzatziki, Kalkonrullar med fetaost & mynta Chokladtårta & vanljgrädde

inkl. smör, bröd, dryck, sallad, Te & kaka

110 KR

9:00 – 15.00