Välkommen till
Fyrislund
Lunchmeny Vecka 20
09:00 – 15:00
Måndag
¤ Biffstroganoff
(strimlad biff, lök, paprika, tomater, chili & örter) serveras med ris,
saltgurka & gräddfil
¤ Stekt
flundrafilé med kokpotatis & remouladsås
¤ Fylld gratinerad
lunchkorv med potatismos & tomat/paprikasalsa
¤ Vegetariskt:
Oumphstroganoff ((strimlad oumph, lök, paprika, tomater, chili & örter)
serveras med ris, saltgurka & gräddfil
¤ Caesarsallad
(kyckling, bacon, caesardressing, krutonger & ost
Tisdag
¤
Raggmunk & stekt fläsk samt rårörda lingon alt, stekt fläsk, löksås &
kokt potatis eller
bruna
bönor & stekt fläsk
¤
Flundrafilé med sparris, koktpotatis & hollandaisesås
¤
Vegetariskt: Raggmunk & bruna bönor
¤
Italiensksallad med lufttorkad skinka, mozzarella, pasta & tomatdressing
Onsdag
¤
Italiensk schnitzel med örtrostad potatis, salviasås & parmesankräm
¤ Oprisströmming(senapsmarinerad) med potatispuré, rårörda lingon &
skirat smör
¤ Pasta med kyckling, gorgonzola, spenat & soltorkad tomat
¤ Vegetariskt: Pasta med oumph gorgonzola, spenat & soltorkad tomat
¤
Räksallad med ägg, sparris & Rhode Island
¤ Kalvfärsbiff med västerbottenpuré, kantarellsås & rårörda
lingon
¤
Stekt flundrafilé med kokt potatis & Skagenröra (räkor, majonnäs, rödlök,
& dill
¤Ärtsoppa
med fläsk & pannkakor med sylt & grädde
¤
Vegetariskt Grönsaksbiff med västerbottenpuré, kantarellsås & rårörda
lingon
¤
Tonfisksallad med kapris, ägg & paprikadressing
inkl. smör, bröd, dryck, sallad, Te & kaka
110 KR
Fredag
Grill
Buffé
Långbakad
grillad högrev, Fläskkarré, Kycklingfilé, Kycklingvingar, Köttfärsbiffar Rostad
potatis, Pommesfrites, Bearnaise, Tzatziki, barbecuesås, champinjonsås,
Halloncheesecake & mycket mer
inkl. smör, bröd, dryck, sallad, Te & kaka
119 KR
9:00 – 15.00
Vi kan kebab
Ett urval från vår meny
